Posted on

Portuguese wine tasting – Summer edition

Casa Portuguesa i Wino & Friends z przyjemnością zapraszają na… Portuguese WINE TASTING – Summer edition Tego lata zapraszamy na degustację wykwintnych win portugalskich, starannie wyselekcjonowanych przez Jorga Lopesa i pochodzących od 3 znamienitych portugalskich producentów wina. Wśród wybranych win odnajdą Państwo trzy charakterystyczne dla Portugalii gatunki Vinho Verde, Alentejo i Porto: – 1 musujące […]
To access this content, you must purchase Casa Portuguesa's Wine Club Membership or Casa Portuguesa's Wine Club Membership, or log in if you are a member.
Posted on

Letni powiew świeżości!

ESTREIA Vinho Verde ALVARINHO PL

“W upalną, letnią noc nie istnieje nic nawet w połowie tak dobrego jak vinho verde.”

— Powiedział każdy, kto kiedykolwiek go spróbował.

Świeże, cytrusowe i delikatnie gazowane, vinho verde stanowi idealne towarzystwo w czasie długich, ciepłych, letnich wieczorów i gwieździstych nocy. Nad morzem lub na pikniku, podawane z rybami i owocami morza lub sałatką owocową, wina ESTREIA są stworzone idealnie na lato.

Polub stronę Casa Portuguesa na Facebooku i otrzymaj 15% zniżki na wszystkie wina ESTREIA, do wykorzystania w trakcie następnej wizyty w sklepie stacjonarnym w Warszawie!

— CASA PORTUGUESA. From Portugal, with love.

(*) Oferta ważna do 31 sierpnia 2016 r., wyłącznie na wina ESTREIA dostępne w sklepie w czasie wizyty.

Posted on

Wiosenna Degustacja Wina 2016 w Warszawie

Witamy na Wiosennej Degustacji Wina 2016 organizowanej w Warszawie przez Casa Portuguesa!

Wine Tasting - 2016 Spring

Nadeszła wiosna – a my, w Casa Portuguesa, uczcimy to toastem i… degustacją!

Nie spotkamy się jednak, żeby tak po prostu próbować różnych win. Organizujemy specjalną degustację wraz z komentarzem. W kilku słowach opiszemy każde z degustowanych win, aby nasi goście dowiedzieli się, co kryje każda butelka.

Poczynając od “vinho verde“, poprzez świeże wina białe, aż po klasyczne, owocowe wina czerwone z różnych regionów Portugalii, dobraliśmy specjalny zestaw win, które będą doskonale współgrać z nadchodzącymi słonecznymi dniami – wina dynamiczne i pełne życia.

Podczas degustacji wręczymy również nagrody zwycięzcom 4 konkursów, które odbyły się podczas naszej poprzedniej degustacji “Bifana @ Towarzyska“.

Wiosenna Degustacja 2016 jest wyłącznie dla osób posiadających zaproszenie… ale dla kilku miłośników wina mamy miłe niespodzianki. Jeśli chcielibyście wziąć udział w degustacji, zaznaczcie na stronie wydarzenia na Facebooku, że jesteście zainteresowani i…

pozostańcie z nami w kontakcie!

Casa Portuguesa. From Portugal, with love.

Posted on

Degustacja wina już dzisiaj w Towarzyskiej!

Podczas dzisiejszej degustacji “Bifana @ Towarzyska“, która odbędzie się w najfajniejszej klubokawiarni na Saskiej Kępie, będziesz miał okazję spróbować szlachetnych portugalskich win i przekąsek „ulicznych”.

CPW BIFANA WINES WARSZAWA ed4

  • Quinta da Lixa, Loureiro (białe), Vinho Verde
  • Morgado da Vila, Alvarinho (białe), Vinho Verde
  • Tapada do Marquês, blend (białe), Vinho Verde
  • Eloquente (białe), DOC Dão
  • Eloquente (czerwone), DOC Dão

Wszystkie te wina i wiele, wiele innych znajdziesz w naszym sklepie internetowym i w sklepie stacjonarnym w Warszawie.

Casa Portuguesa. From Portugal, with love.

Posted on

Co sprawia, że portugalskie wina są takie niezwykłe?

Kiedy następnym razem ktoś spyta Cię, co stanowi o wyjątkowym charakterze portugalskich win, odpowiedź jest prosta: terroir i różnorodność szczepów.

CPWS Portuguese Wine is all about TERROIR

Produkcja wina w Portugalii cieszy się wielowiekową i bogatą historią.

O ile w ogólnej produkcji wina Portugalia z trudem mieści się w pierwszej dziesiątce, to pod względem obszaru przeznaczonego pod uprawę winorośli, zajmuje drugie miejsce na świecie. A jeśli dodamy do tego 14 klasyfikacji jakościowych win (denominacji) z różnych regionów kraju i 29 oznaczeń DOC, to oznacza to tylko jedno – cała Portugalia jest właśnie tym wyjątkowym terroir, który stanowi o bogatej kulturze winnej tego kraju.

Oprócz tego, niezwykle ważną rolę odgrywa także ogromna różnorodność szczepów (zwanych po portugalsku “castas”), z których wiele to szczepy rdzennie portugalskie, a niekiedy wręcz endemiczne dla danego regionu, co nadaje portugalskim winom zupełnie wyjątkowego charakteru.

Sama natura to jednak nie wszystko. Ostatnie trzydzieści lat przyniosło wiele zmian, nie tylko w technologii produkcji, ale także w samej sztuce produkcji wina. Wino jest tworzone przez człowieka, a wraz ze zmianą pokoleniową wśród producentów win w latach dziewięćdziesiątych, zmieniło się również podejście do tradycji, w wyniku czego dominują wina bardziej śmiałe, bogatsze i bardziej wyrafinowane.

Wykorzystując atuty, jakimi jest terroir i różnorodność szczepów, portugalscy artyści-winiarze nie bali się eksperymentować i wprowadzać innowacji, osiągając to, co zawsze było szczególną cechą portugalskich win – ich unikalność.

Casa Portuguesa. From Portugal, with love.

Posted on

Portugalskie specjały w Kublokawiarni Towarzyska

W przyszłą sobotę weźmiemy udział w prezentacji oryginalnych portugalskich specjałów….

Bifana & Wine at Klubokawiarnia Towarzyska

Po raz pierwszy w Warszawie będzie można spróbować szlachetnych portugalskich win i poznać smak naszych najsmaczniejszych przekąsek, tzw. jedzenia ulicznego, ze sławną “bifaną” w roli głównej, przygotowaną przez szefa kuchni Miguela Santos Carvalho z Much More Than Food.

Zapraszamy na degustację do Klubokawiarni Towarzyska na Saskiej Kępie, w sobotę (19 marca), w godzinach od 11.00 do 17.00.

Więcej informacji można znaleźć na stronie wydarzenia “Bifana @ Towarzyska” na Facebooku.

UPDATE: Może Cię również zainteresować lista win, które będziemy serwować podczas degustacji.

Casa Portuguesa. From Portugal, with love.